Boulanger - Boulangère H/F - aux Delices de Petit-Mars
- Petit-Mars - 44
- CDI
- aux Delices de Petit-Mars
Les missions du poste
Nous sommes à la recherche d'un boulanger/d'une boulangère pour un CDI temps partiel avec prise de poste dès que possible.
Votre profil :
Vous avez une première expérience réussie en tant qu'ouvrier qualifié (h/f), vous devrez savoir pétrir, façonner, cuire les différents pains, fabriquer les viennoiseries, respecter les règles d'hygiène.
La rigueur et le goût du travail bien fait sont des qualités auxquelles nous accordons de l'importance.
CDI, 20h/semaine
Horaires de nuit (avec majoration) : 4h - 8h
Salaire en fonction du profil
2 jours de repos (mardi et mercredi)
Avantages :
Heures supplémentaires majorées si nous vous les demandons
Prime de fin d'année
Réduction tarifaire au personnel
Mutuelle d'entreprise
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Définir des besoins en approvisionnement,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).