
Chef de Rang H/F - Pôle Emploi
- Fontenay-le-Comte - 85
- CDI
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Restaurant situé au coeur de la ville , reconnu pour une cuisine élaborée à partir de produits frais et de saison. Pour renforcer l'équipe en place, dans une bonne ambiance , nous recherchons un(e) Chef de rang passionné(e)
Vous serez en charge de :
- Assurer un service soigné et personnalisé auprès de la clientèle
- Gérer un rang de manière autonome (mise en place, prise de commande, service, encaissement)
- Conseiller les clients sur les plats, les vins et les accords mets-vins
- Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène
- Participer à la mise en place et au bon déroulement du service.
- Mise en place des groupes et cocktails
Vous avez le sens de l'accueil et vous aimez le contact humain .
- Horaires à coupures de 9h à 15h et de 18h30 à 22h00
- Répartition sur 4 jours , repos le DIMANCHE + 1.50 jour supplémentaire
-Badgeuse et planning sur appli
-Horaires réguliers et horaires supplémentaires valorisées
- Salaire attractif et avantages
Recrutement rapide
Le profil recherché
Experience: 4 Mois - expérience sur une saison
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.