Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Mama Lova
- Agen - 47
- CDI
- Mama Lova
Les missions du poste
Pour notre restaurant de Spécialités Italiennes, nous recrutons notre Pizzaïolo / Pizzaïola
Votre savoir-faire :
- Maitrise de la préparation de la pâte à pizza
- Maitrise de la préparation des pizzas
- Respect des protocoles d'hygiène en cuisine
- Connaissances en cuisine Italiennes
- Entre 100 et 150 couverts par jour
Fermé Dimanche et Lundi
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - dans la confection de Pizza
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle