
Commis de Cuisine et Plongeur H/F - les Poteaux Carres
- Saint-Étienne - 42
- CDI
- les Poteaux Carres
Les missions du poste
Le restaurant les Poteaux Carrés, ouvert du lundi au dimanche, midi et soir, recherche un commis de cuisinie H/F
Missions :
- Faire la plonge
- tailler des légumes
- Ranger les courses
- Réception de marchandise
-Veiller à la rotation des produits et les dlc
- Maîtriser et appliquer les règles HACCP
- Appliquer les standards et procédures de la cuisine
- S'assurer de l'entretien et du bon fonctionnement du matériel mis à disposition
2 jours de repos hebdomadaire
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - sur un poste similaire
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle