Technicien Assurance Qualité H/F - Adecco

Votre mission

Adecco Tours Tertiaire recherche un coordinateur qualité H/F pour une mission de deux mois, avec renouvellement longue durée.

Vos missions :
Participer, mettre en oeuvre et veiller à l'application du système qualité

- Participer à l'élaboration et à la mise à jour des documents Qualité (procédures, documents d'enregistrement, guide des Bonnes Pratiques, plan de contrôle, plan de nettoyage ...)
- Sensibiliser et former le personnel à l'hygiène et la sécurité des aliments
- Participer au suivi des interventions d'entretien
- Réaliser les vérifications, audits, tests de traçabilité nécessaires à la satisfaction des exigences en vigueur (ex : IFS,)

Assurer les contrôles qualité
- Planifier et réaliser les contrôles suivant les plans de contrôle en vigueur et les modes opératoires établis
- Réaliser les prélèvements de matières premières, produits, surfaces et comparer les résultats obtenus
- Gérer et être responsable des enregistrements qualité (saisies, archivage des donnés), des conformités ou non-conformités
- Rédiger les réclamations fournisseurs ou prestataires en liaison avec les responsables
- Effectuer une recherche des causes des non-conformités, enregistrer et transmettre ses conclusions à l'adjoint qualité
- Être garant de l'échantillonnage des matières et produits et de la gestion de l'échantillothèque
- Organiser et participer aux analyses sensorielles
- Mettre à jour, compléter et valider les données dans les logiciels de contrôles et de suivi qualité
- Assurer l'entretien et l'étalonnage du matériel soumis à métrologie dans le site

Gestion de la communication
- Alerter en cas de dysfonctionnements (sécurités machines divers, détecteur métaux défectueux, présence de corps étrangers dans les produits, ...) et respecter les procédures d'hygiène et de sécurité des aliments
- Être en liaison avec les prestataires et les fournisseurs en cas de besoin (demande d'informations, d'assistance, de conseils, de dépannage et dans le cas des réclamations),
- Alimenter les indicateurs d'activité qualité, sécurité, environnement, performances énergétiques...de son secteur (affichage, réunions)

Votre profil

Niveau d'études :

- Minimum Bac +2 en qualité ou agroalimentaire

Connaissances:
- Une expérience dans le domaine agro-alimentaire est fortement appréciée
- Une formation préalable en sécurité alimentaire IFS/légionnelle serait un plus
- Démarche des 5S, gestion des audits internes
- Maîtrise des outils informatiques, notamment Word, Excel, Power Point
- Méthodique, organisé, rigoureux, autonome, bon relationnel

Conditions du poste:
- Horaires de journée
- Poste travaillé le samedi

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A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.