
Pizzaiolo Feu de Bois H/F - ETK
- Herblay-sur-Seine - 95
- CDI
- ETK
Les missions du poste
Notre établissement recherche un pizzaiolo FEU DE BOIS sérieux et rapide, capable de tenir un service intense sans perdre en qualité.
Expérience Pizzas Italiennes, Napolitaines exigée
Missions :
- Préparation de la pâte maison, gestion des fermentations, étalage rapide et précis.
- Cuisson parfaite des pizzas dans le respect des temps et températures.
- Maintien d'un poste irréprochable : propreté, organisation, anticipation.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil :
- Expérience indispensable en pizzéria
- Bonne résistance au stress et rythme soutenu.
- Sérieux, ponctuel et capable de travailler en équipe.
- Véritable passion pour la pizza et le travail bien fait.
Horaires : 11h à 14h30 (maximum 15h00) puis 18h30 à 22h30 (maximum 23h00)
Repas pris en charge par l'employeur
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - EXPERIENCE PIZZA FEU DE BOIS
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.