Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Pôle Emploi

Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine autonome, dynamique et créatif pour renforcer notre équipe de 4 personnes (2 en cuisine et 2 en salle). Vous souhaitez rejoindre un restaurant chaleureux et familial ? Vous avez une expérience dans le domaine de la bistronomie et une passion pour les produits de qualité, cette opportunité est faite pour vous.

En tant que Chef de Cuisine, vous aurez l'occasion de :

- Créer et élaborer des menus innovants
- Manager l'équipe
- Garantir la qualité et la présentation impeccable des plats
- Contribuer à maintenir l'excellente réputation de notre établissement

Poste à pourvoir à compter du 13 octobre 2025
Restaurant fermé le samedi midi, le dimanche et le lundi soir.

Experience: 2 An(s) - comme Chef de cuisine

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Définir des besoins en approvisionnement,Evacuer et trier des déchets, des produits,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller les coûts d'exploitation de la cuisine

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.