Boulanger Patissier H/F - le Moulin du Lys

vous êtes former à toutes les techniques de préparation de produit de pâtisserie et confiserie orientale.

Vous participez également à la préparation des tartes, tartelettes, desserts. Vous êtes sensibles au respect des règles d'hygiène et vous respectez les process de nettoyage et de traçabilité.

Vous travaillez soit du matin ou de l'après midi, du mardi au dimanche.

Lundi jour Repos !

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.