Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F - du Pain... au Lard

Situé au coeur des Hautes-Vosges, Du pain. Au lard met l'accent sur la convivialité, le partage et le respect des traditions. Boucherie charcuterie, boulangerie, traiteur., 15 personnes mettent tout en oeuvre au quotidien pour valoriser les produits du terroir.Vous êtes passionné(e) par le pain, les viennoiseries faites maison et l'authenticité des produits du terroir ?
Rejoignez notre boulangerie artisanale Du Pain Au Lard, reconnue pour la qualité de ses produits et son ambiance conviviale.

En tant que boulanger(ère), vous serez chargé(e) de :

- Fabriquer des viennoiseries et des spécialités de la maison dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
- Assurer les différentes étapes de production : pétrissage, façonnage, cuisson.
- Garantir la qualité et la régularité des produits.
- Participer à la bonne organisation et à l'entretien du fournil.
- Prise de poste immédiate.

Profil recherché :

- CAP ou BEP en boulangerie, ou expérience équivalente exigée.
- Rigueur, autonomie et sens du travail bien fait.
- Esprit d'équipe et motivation pour rejoindre une entreprise conviviale et passionnée.

Rémunération :
- Rémunération selon profil et expérience.

Horaires de travail :
- Horaires à définir avec l'employeur.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé