Boulanger - Boulangère H/F - mon Boulanger

Boulangerie artisanaleDescription du poste :
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe artisanale.
Vous participerez à la fabrication et a la cuisson quotidienne de pains dans le respect des méthodes traditionnelles et des normes d'hygiène en vigueur.
Vos principales missions :
Préparation des pâtes et cuisson des différents produits
Application des techniques de panification et de fermentation
Respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Entretien et nettoyage de votre poste de travail
Profil recherché :
Diplôme ou expérience significative en boulangerie artisanale
Personne sérieuse, ponctuelle et rigoureuse
Capacité à travailler en autonomie tout en s'intégrant à une équipe
Sens des responsabilités et régularité dans le travail
Conditions de travail :
Horaires : de 4h00 à 10h00, du mardi au dimanche (repos le lundi)
Durée hebdomadaire : 35 heures
Type de contrat : CDI ou CDD selon profil
Rémunération : 1 900 € brut / mois
Poste à pourvoir dès que possible
Lieu de travail : Vals-les-Bains (07)
Pour postuler :
Merci d'envoyer votre CV et une courte présentation par mail

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.