Cuisinier - Cuisinière H/F - Sasu Eat Marceau
- Chartres - 28
- CDI
- Sasu Eat Marceau
Les missions du poste
IT Trattoria, restaurant de cuisine italienne situé à Chartres, recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) par la cuisine italienne pour rejoindre son équipe.
Missions :
Préparer et cuisiner des plats italiens authentiques
S'assurer de la qualité et de la fraîcheur des ingrédients
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe de cuisine et contribuer à l'élaboration du menu
Participer à la gestion des stocks et commandes
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide