Pâtissier H/F - Pôle Emploi

Fabriquer des tartes, gâteaux et préparations salées.
Réaliser également les crèmes et garnitures, appliquer les techniques de fonçage, détaillage, façonnage, tourage et de décoration.
Profil boulanger bienvenu.
Savoir tenir compte des aléas de fabrications : Heures supplémentaires possibles.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie