Chargé de Mission Qualité H/F - Yc Patisserie
- Colombes - 92
- CDI
- Yc Patisserie
Les missions du poste
En tant que Chargé de Mission Qualité F/H au sein de YC Pâtisserie, vous serez garant de la Qualité, l'Hygiène, la Sécurité et l'Environnement dans le laboratoire ainsi que les boutiques de l'enseigne.
Vous aurez la responsabilité de la mise en place des documents Qualité et du respect des bonnes pratiques d'hygiène au laboratoire et en boutique. Pour cela, vous serez en contact avec les directeurs de l'enseigne, les employés du laboratoire et des boutiques, les fournisseurs et prestataires ainsi que les organismes comme l'inspection du travail et la DDPP.
Missions générales :
-Mettre en place et animer la politique Qualité YC Pâtisserie
-Concevoir les référentiels de l'entreprise (procédures et process à suivre)
-Mettre en oeuvre des actions correctives et préventives face aux dysfonctionnements
-Identifier et analyser les non-conformités (défauts, non-respect des délais, mauvaise organisation .) et proposer des actions correctives et préventives
-Créer et entretenir des fichiers qualité de suivi avec des indicateurs clés
-Former les employés à l'hygiène et la sécurité
-Gérer le contact avec prestataires et les fournisseurs
Poste à pourvoir en CDI. Rémunération à définir
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Management de la santé et de la sécurité au travail
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.