Responsable de Restaurant H/F - Elior Restauration France

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents.

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise.

#LeJobQueJeVeuxGestion d'un établissement de restauration d'entreprise (self, service à table, restauration rapide et prestation annexe) produisant 450 couverts/jour.
Encadrement et animation d'une équipe de 15 personnes.

Découvrez le job que vous voulez !

Vous êtes un(e) véritable féru(e) de la restauration et un(e) leader dans l'âme, prêt(e) à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un site avec plusieurs points de restauration comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?

Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable de restaurant.

Révélez votre créativité/Révélez vos talents !

En tant que manager(euse), vous réalisez la gestion vos équipes réparties sur différentes zones de restauration.
Vous mettez en place des initiatives pour améliorer l'expérience proposée à vos convives et créer une ambiance unique. Pour ce faire, vous êtes porteur de projets et accompagnez votre équipe dans la conduite du changement.

Vous avez la charge de la qualité des prestations, de la rentabilité économique, de l'animation des équipes et de la relation client.
Vous réalisez le suivi et l'analyse des KPIs et préparez les budgets annuels et périodiques.
Vous êtes garant(e) de l'application des processus qualité et sécurité alimentaire et vous réalisez les actions nécessaires pour satisfaire vos convives.
Vous avez également accès à des outils de gestion dédiés pour vous aider à optimiser les performances de votre site.

Environnement de poste

Gestion d'un établissement de restauration d'entreprise (self, service à table, restauration rapide et prestation annexe) produisant 450 couverts/jour du lundi au vendredi.
Encadrement et animation d'une équipe de 15 personnes.

Poste en CDI, statut Agent de Maitrise. Rémunération : 41600€ brut sur 13 mois

Avantages :
18 RTT
Rémunération variable de 10%
Repas en nature
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Accès prestations comité d'entreprise

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. Vous êtes un(e) leader inspirant(e), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client.
Vous avez envie de relever de nouveaux défis, avec une équipe de professionnel(le)s de la restauration et de la satisfaction client, dans une ambiance conviviale et stimulante.

Vous disposez d'une expérience préalable en tant que responsable de centre de profits.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Experience: 3 An(s)

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.