Assistant Éducatif Petite Enfance - Saint-Symphorien-D'Ozon H/F - Fonction publique Territoriale

Située à mi-chemin entre Lyon et Vienne, Saint-Symphorien-d'Ozon (6137 symphorinois) profite d'une position géographique privilégiée. Son ancrage à la périphérie sud de l'agglomération lyonnaise et sa situation entre les principales villes de Rhône-Alpes, créent une réelle attractivité résidentielle et économique.
Sa diversité de services, ses commerces et son cadre de vie en font une commune où il fait bon vivre comme travailler.

Sous la responsabilité hiérarchique de la Directrice de crèche, vous aurez pour missions principales :

La préparation des repas :
* Réception et contrôle des livraisons des repas
* Préparation, remise en chauffe et service des repas
* Préparation des chariots de repas et des goûters pour le groupe des grands
* Elaboration des menus et des goûters
* Participation à la préparation des commandes de goûters en respectant la saisonnalité des fruits.

Effectuer l'entretien des locaux et du linge :
* Entretien et désinfection de la cuisine et des coins repas
* Lavage et rangement du linge
* Entretien des locaux et du mobilier en cas d'absence du personnel d'entretien.

Missions secondaires :
En référence avec l'auxiliaire de puériculture ou l'Educatrice de jeunes enfants,
* Participation aux temps de jeu des enfants sur des moments ponctuels
* Prise en charge des enfants en cas d'absence du personnel
* Participation à l'accueil et à la formation des stagiaires.

Le titulaire du poste pourra assurer des activités complémentaires pour permettre le bon fonctionnement du service.

Profil du candidat :
Titulaire d'un CAP petite enfance ou BEP Sanitaire et social ou Bac PRO ASSP
Expérience significative dans une fonction similaire souhaitée

Compétences techniques :
Connaitre et appliquer les méthodes HACCP
Connaitre les bases de l'équilibre alimentaire
Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (utilisation de produits dangereux, protocole...)
Connaissance des gestes et postures de travail à adopter,

Compétences relationnelles :
Être autonome, organisé et rigoureux,
Faire preuve de discrétion professionnelle.
Avoir un bon relationnel, l'esprit d'équipe, une bonne écoute et savoir faire preuve de diplomatie,
Être disponible et dynamique.