Manager en Restauration Rapide H/F - SUBWAY Muse

Vous cherchez un poste qui mélange leadership, énergie et amour des sandwichs ? Ne cherchez plus, nous avons la recette parfaite pour vous !

Subway recrute son prochain Manager (H/F) : devenez le chef d'orchestre des saveurs
Vous êtes une personne dynamique, avec un talent inné pour motiver une équipe et jongler avec les indicateurs de performance comme un vrai virtuose ? Chez Subway, on ne fait pas que des sandwiches : on crée des expériences. Et on a besoin de VOUS pour diriger notre équipe dans cette aventure humaine

Vos missions principales (ou "vos super-pouvoirs" si vous préférez) :

- Gestion opérationnelle : Garantir que tout roule comme sur des roulettes et que chaque client repart avec le sourire.
- Inventaire hebdomadaire : Détecter les stocks faibles avant qu'il ne soit trop tard (oui, plus de pain, c'est le drame.).
- Analyse des indicateurs : Le chiffre d'affaires, les coûts et les performances n'ont aucun secret pour vous ? Parfait ! Vous proposerez des actions pour booster tout ça.
- Traitement des encaissements : Entre tickets restaurant et paiements sans contact, vous gérez ça avec rigueur et efficacité.
- Gestion des stocks et commandes fournisseurs : Vous êtes le/la garant(e) d'une rotation impeccable des produits (car personne n'aime les tomates molles.).
- Management de l'équipe : Recruter, former et motiver une équipe ? C'est dans vos cordes ! Vous établirez aussi les plannings avec maîtrise et agilité.
- Travail opérationnel : Vous n'hésiterez pas à mettre la main à la pâte, littéralement, en préparation et au service, parce qu'un vrai leader montre l'exemple.

Profil recherché (ou à quoi ressemble notre héros du quotidien) :

- Vous avez déjà une expérience réussie d'au moins 2 ans en gestion d'équipe, idéalement dans la restauration rapide.
- Organisation, rigueur et réactivité sont vos maîtres mots.
- Vous savez lire entre les lignes. des indicateurs de performance.
- Leadership naturel, esprit d'équipe et une capacité à inspirer les autres.
- Une communication claire et efficace (vous pourriez expliquer une recette de sandwich en 3 mots).
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (parce que la qualité, c'est NON négociable).
- Flexible et disponible (parfois les soirées et week-ends - mais promis, on vous donne des jours de repos #mesdimanchesetmeslundis).

Qu'est-ce qui fait de Subway un job savoureux et pas comme les autres ?

- Ambiance conviviale : Une équipe dynamique et motivée (et parfois un peu gourmande.).
- Responsabilités variées : Pas de place pour la routine, ici chaque jour est une nouvelle aventure.
- Développement personnel : Vous évoluerez dans un environnement stimulant, avec des opportunités de croissance et de formation de haut niveau
- Repas inclus : Oui, vous pourrez créer votre Sub parfait (et manger votre création avec fierté).
- Package attractif : Salaire compétitif + part variable sur les objectifs réalisés + place de stationnement

Envie de relever le défi ?

Postulez maintenant ! Envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation. Bonus : Si vous avez une recette secrète pour le sandwich parfait, partagez-la avec nous (on aime les esprits créatifs) !

Subway, c'est bien plus qu'un emploi : c'est une aventure où le travail d'équipe, la passion et la créativité prennent tout leur sens. Alors, prêt(e) à enfiler votre tablier et à devenir notre prochain super manager ?

On vous attend avec impatience !

Experience: 2 An(s) - sur le meme type de poste

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Normes d'hygiène et de propreté,Piloter une activité,Définir les plannings et congés de ses équipes,Superviser la gestion des stocks

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.