Consultant en Restauration Collective H/F - Sublica Recrutement

Créée en 1999, ERES EXPERTISE est un cabinet de conseil spécialisé dans
l'optimisation des services aux entreprises (restauration collective, propreté,
accueil, hospitalité...).
À travers nos trois pôles d'expertise (diagnostic, AMO, déploiement
opérationnel), nous aidons nos clients à transformer leurs espaces de travail en
véritables lieux de vie, améliorant à la fois l'expérience collaborateur et la
performance globale.

Entreprise à taille humaine (20 collaborateurs), ERES accompagne des grands
comptes, foncières, administrations et directions générales dans des
environnements complexes. Nous plaçons l'innovation, la qualité de service et la
proximité client au coeur de notre action.En tant que consultant, vous accompagnez nos clients dans l'amélioration de leur
offre de restauration collective :

Piloter et assurer le suivi des projets clients.

Réaliser des audits opérationnels, techniques et financiers des prestations.

Rédiger des plans d'action et en assurer le suivi.

Accompagner la mise en place de nouveaux prestataires (cahiers des charges,
analyse d'offres, négociation).

Garantir une relation client de qualité en étant force de proposition.

Produire rapports et comptes rendus avec un haut niveau rédactionnel.

2 à 3 ans d'expérience minimum en restauration collective (ex : responsable de
site)

Excellente capacité d'analyse, de synthèse et de rédaction.

Aisance relationnelle, rigueur, esprit d'équipe et curiosité.



CDI - statut cadre, 39h forfait jour.

Rémunération fixe : 38-42K€ brut annuel.

Variable : Environ 10K€

Télétravail 2 jours/semaine.

Tickets restaurant.

Possibilités d'évolution vers un poste de Consultant Senior.



POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

Une structure à taille humaine.

Un environnement collaboratif et stimulant.

Un métier valorisant, au coeur de l'accompagnement client.

Des projets diversifiés et à forte valeur ajoutée.