Agent Technique Polyvalent au Sein d'Une Crèche Chapi Chapo - la Roche-Sur-Yon Agglomeration H/F - Fonction publique Territoriale

Nous vous proposons de travailler dans une équipe pluridisciplinaire au sein d'une crèche de la Direction Petite Enfance.

La bienveillance, le sens de l'action et un accueil de qualité sont au coeur de nos préoccupations.

* Repas : remise en température, travail sur la présentation, aide à l'établissement des menus.
* Aide à la préparation des commandes (alimentation, produits d'entretien, linge).
* Aide auprès du groupe d'enfants, ponctuellement.
* Entretien des locaux et du linge.
* Signaler tous problèmes liés aux locaux.

Principales responsabilités :
POUR LES MISSIONS EN CUISINE, L'AGENT DOIT :

* Assurer la remise en température
* Respecter la méthode HACCP et les exigences du Service Vétérinaires
* Respecter les mesures d'hygiène indispensables en matière de restauration et des locaux
* Gérer les stocks alimentaires et vérifier les dates de péremption des produits utilisés
* Prendre connaissance des consignes de sécurité
POUR LES MISSIONS D'ENTRETIEN, L'AGENT DOIT :
* Organiser son travail en fonction de la journée et des activités des enfants.
* Prendre connaissance de la charte liée au poste d'agent d'entretien.
* Respecter les consignes d'utilisation des produits et du matériel (Fiches techniques).
* Respecter les règles de base de tri sélectif.
* Vérifier l'état de propreté des lieux et identifier les surfaces à désinfecter.
* Respecter la discrétion requise lors des interventions dans les locaux d'accueil des familles.
* Ranger méthodiquement les produits après utilisation et gérer le stock.

* Assurer le décapage des revêtements de sol prévu 1 à 2 fois par an.
* Prendre connaissance des consignes de sécurité : en ne mettant à aucun moment les produits à portée des enfants et en les stockant dans un lieu inaccessible à ceux-ci.
* Encadrer les stagiaires.

POUR LES MISSIONS EN LINGERIE, L'AGENT DOIT :

* Entretenir, laver, repasser, le linge et le ranger.
* Réaliser des travaux de couture pour puériculture, jeux et décoration (cette notion ne sera pas un frein au recrutement).
* Assurer le suivi des entrées et sorties du linge nettoyé en prestation extérieure.
* Gérer les stocks de linge et de produits de lavage.
* Prendre connaissance des consignes de sécurité.

POUR LES MISSIONS AUPRES DES ENFANTS, L'AGENT

* Vient ponctuellement en aide sur le groupe d'enfants sans rentrer dans le ratio d'encadrement.

COMPÉTENCES ET QUALITÉS PROFESSIONNELLES
* doit être titulaire d'un CAP petite enfance ou d'un Bac PRO ou BEP ou CAP de collectivité ou d'aide aux personnes
* Doit avoir le sens de l'organisation et savoir s'adapter aux situations.
* Doit avoir pris connaissance des fiches de produits d'entretien utilisés avec les dosages.
* Connaître la méthode HACCP.
* Bonnes connaissances des techniques culinaires de base, des denrées alimentaires, de la présentation et de la décoration des plats.
* Doit connaître les règles d'hygiène et de sécurité liées à l'utilisation de produits nettoyants et à la préparation des repas.

COMPÉTENCES ET QUALITÉS PERSONNELLES
* Doit être apte au travail en équipe.
* Doit avoir le sens de l'hygiène dans son travail.
* Doit être dynamique et capable d'initiatives.
* Avoir un bon contact avec les intervenants extérieurs.
* Appliquer les règles du secret professionnel.
* Être disponible, calme, maitrise de soi.