Commis - Commise de Cuisine H/F - Braise

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour renforcer notre équipe. Vous participerez à la préparation des plats sucrés et salés, en veillant à la qualité et à la rapidité d'exécution.

Missions principales :

Assister le chef dans la mise en place du service
Préparer et dresser les mets
Participer à la cuisson et au maintien au chaud des préparations.
Garantir la fraîcheur et la qualité des produits.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Contribuer au rangement et à la propreté de la cuisine.

Profil recherché :

Première expérience en cuisine (idéalement en brunch, petit-déjeuner ou snacking).
Dynamisme, réactivité et organisation.
Esprit d'équipe et polyvalence.

Horaire 8h00 - 16h00
1 jours et demi de repos

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle