Cuisinier Bistrot 1954 H/F - Hostellerie de la Pointe Saint Math

Au coeur du site exceptionnel de la Pointe Saint Mathieu, un Hôtel restaurant familial crée en 1954 avec 33 chambres confortables arborant un style contemporain, un restaurant gastronomique une étoile dans le guide Michelin, une brasserie "le Bistrot 1954", 250m² de salle de séminaire et événementiel et un spa.Situé à la pointe bretonne, le Bistrot 1954 fait partie de l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu. Dans un cadre chaleureux et authentique, nous proposons une cuisine de bistrot généreuse et faite maison, mettant en avant les produits frais de la région.

Rejoindre le Bistrot 1954, c'est intégrer une équipe conviviale et passionnée, où l'on partage le goût du travail bien fait et l'envie de faire plaisir à nos clients.

Votre poste :

En tant que cuisinier, vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats du bistrot. Vous contribuerez au bon déroulement du service et veillerez à la qualité constante des assiettes servies.

Vos missions principales :

Préparer et cuire les plats (entrées, plats, desserts).

Réaliser la mise en place avant le service.

Garantir la qualité et la régularité des préparations.

Veiller à la propreté et au rangement du poste de travail.

Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Travailler en équipe et soutenir vos collègues lors des services.

Votre profil :

Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et passionné(e) par la cuisine.

Une première expérience en cuisine est souhaitée.

Vous aimez le travail en équipe et souhaitez progresser dans un environnement stimulant.

Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et organisé(e).

Vos avantages :

CDI temps plein - 41h/semaine.

Salaire : 12 € brut/heure.

Repas sur place.

Possibilité d'hébergement.

Tarifs préférentiels au sein de l'établissement et à l'épicerie La Maison du Phare.

Ambiance conviviale et esprit d'équipe.

Participation à des événements partenaires (festivals, sorties locales, etc.).

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.