Traiteur Polyvalent H/F - Rochepain

Poste de traiteur polyvalent (H/F) ,vous préparez des recettes salées selon les standards de PAUL.

-Garantir la préparation, la cuisson et la présentation de plats chauds ou froids (gratins, salades...) conformément aux fiches techniques de notre « Bible Produits ».
-Contribuer à l'entretien courant des appareils et installations (trancheur, lave-vaisselle, parties communes... et garantir le débarrassage, le nettoyage et le rangement de son plan de travail ou du laboratoire tout au long de sa prise de poste.
-Participer à la plonge et garantir la mise à disposition d'un matériel propre tout au long de sa prise de poste.
-Contribuer à l'approvisionnement du laboratoire en denrées et produits alimentaires tout au long de sa prise de poste, ainsi qu'à la réception et au stockage des marchandises livrées.
-Garantir la sécurité des denrées alimentaires dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Possibilité de déposer votre cv à boutique PAUL

Experience: 6 Mois - en restauration/point chaud

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.