Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie Patisserie Denis Gourdet

Nous recherchons notre futur boulanger/boulangère afin de compéter notre équipe.

La boulangerie est ouverte 6jours/7, nous sommes fermé le mardi.

Vos missions :
Déployer votre savoir-faire dans la réalisation des pâtes à pain et viennoiserie,
Confectionner nos pains et baguettes ainsi que la cuisson,
Contrôler la qualité des produits,
Assurer le rangement et le nettoyage des machines et locaux.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.