Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Restaurant Senzo
- Manosque - 04
- CDI
- Restaurant Senzo
Les missions du poste
Missions principales
- Accueil de la clientèle et présentation de la carte
- Dressage et débarrassage des tables
- Service (en salle ou en extérieur) depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de l'espace de travail
- Nettoyage des locaux et du matériel
Compétences requises :
- Assurer la totalité d'un service en salle depuis l'arrivée du client jusqu'à son départ sans incident
- S'adapter à la diversité de la clientèle
- Excellent relationnel
- Tenue adaptée et politesse irréprochable demandée.
Envoyer CV et lettre de motivation par mail.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - en service
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.