Second de Cuisine H/F - Pôle Emploi

Restaurant situé à GRAY recherche un Second de Cuisine, Homme ou Femme avec CAP minimum en CDD de 6 mois renouvelable

Vos missions :
Assister le Chef dans la gestion quotidienne
Préparer les entrées et les desserts, en veillant à la qualité et à la présentation des plats
Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP requis)

Votre profil :
Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e)
Vous avez une première expérience réussie en cuisine (au moins 6 mois).
Vous aimez travailler en équipe et êtes capable de vous adapter à un environnement dynamique.

Une Immersion de quelques jours et une Formation en tutorat sont possibles ! Renseignez vous vers votre conseiller !

Contrat en CDD sur 35 heures hebdo : Repos le Samedi Midi ainsi que le Dimanche soir et Lundi.

Experience: 6 Mois

Compétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle