Agent Polyvalent de Restauration et Accueil Périscolaire - Vexin sur Epte H/F - Fonction publique Territoriale

es communes de Berthenonville, Bus Saint Rémy, Cahaignes, Cantiers, Civières, Dampsmesnil, Ecos, Fontenay-en-Vexin, Forêt-la-Folie, Fourges, Fours-en-Vexin, Guitry, Panilleuse, et Tourny ont construit ensemble un véritable projet structurant. Elles ont été conduites à la réflexion de la création d'une commune nouvelle autour d'un projet politique fort pour vivre ensemble. Pour ce faire, les élus ont établi une charte qui reprend les principes fondateurs ayant guidé la démarche de création. Vexin-sur-Epte est née le 1er Janvier 2016 et devient la 11e commune de l'Eure étendue sur 115km².
Nous recherchons un agent Polyvalent de restauration avec une mission supplémentaire en accueil périscolaire.
Vous serez en relations fonctionnelles internes et externes avec différentes équipes:
- Equipe du pôle scolaire
- Equipe périscolaire
- Equipe enseignante
- Prestataire de service

Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details\_offre/o027251002000701-agent-polyvalent-restauration-accueil-periscolaire?pk\_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Savoirs et Savoir faire
? Connaissance :
- Du public
- Du territoire
- Des fondamentaux e la FPT

o De la législation en vigueur (normes HACCP)
- Bonne connaissance des règlements et consignes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Connaissance technique des produits et des matériels d'entretien
- Connaissance des règles de sécurité dans le stockage des matériels et des produits

? Notions :
- Règlementation générale (ACM, transport)
- Projet pédagogique
- Développement (physique, moteur et affectif) de l'enfant
? Appliquer les consignes des prestataires concernant les relevés et remise en température

Savoir être
? Etre responsable
? Sens accrus de l'organisation
? Sens du contact, amabilité, qualité d'écoute et de dialogue
? Etre motivé dynamique et accueillant
? Avoir une bonne capacité d'adaptation et savoir prendre des initiatives
? Avoir le Sens du service Public
? Faire preuve de Discrétion professionnelle,
? Etre rigoureux et disponible
? Savoir se remettre en cause et accepter la remarque

Contraintes liées au poste

Risques liés à l'organisation du travail :
- Rythme de travail intense
- Rythme de travail variable
- Station Debout
Risques physiques :
- contraintes thermiques (chaleur humide en cuisine et froid en réserve ou en chambre froide)
- bruit : inox (choc des ustensiles et des plats), machines (trancheuse, hotte, lave-vaisselle, ...) et agitation des convives
- manipulation de produits chimiques nécessitant le suivi d'un protocole précis.
- station debout prolongée et piétinement
- port de charges
- gestes répétitifs
Conditions d'hygiène :
- hygiène corporelle rigoureuse
- suivi des vaccinations à jour
- tenue de travail adaptée à l'activité