Boucher H/F - Aquila RH

Boucher H/F - CDI - Tradition, Goût & Fait Maison

Aquila RH Rochefort/Royan recherche pour l'un de ses clients un Boucher H/F en CDI, passionné par le travail bien fait et la valorisation des produits.

Ici, on ne fait pas les choses à moitié : tout est travaillé maison, avec savoir-faire et respect des traditions.Vos missions

Vos missions (et pas pour des prunes !) :

- Préparer, découper et transformer toutes les viandes : du boeuf qui a du caractère, à l'agneau tout tendre, en passant par le cochon bien gourmand et la volaille qui met tout le monde d'accord.
- Élaborer des spécialités bouchères maison qui régalent les clients.
- Conseiller et partager des idées recettes (parce qu'une côte de boeuf se savoure différemment d'un carré d'agneau ).
- Dynamiser le rayon par une présentation soignée et appétissante.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (ici, pas question de rigoler).

Pré-requis

Ce que nous vous proposons :

Un CDI stable et valorisant.

Une rémunération attractive, négociable selon expérience.

La fierté de travailler des produits de qualité et de proposer du fait maison.

Un environnement où la convivialité est aussi importante que la précision du geste.

Si pour vous un bon boucher, c'est celui qui sait travailler le boeuf avec force, l'agneau avec tendresse, le cochon avec générosité et la volaille avec finesse, alors ce poste est fait pour vous !

Profil recherché

Votre profil (ou devrions-nous dire, votre morceau de choix ?) :

CAP Boucher ou expérience confirmée en boucherie traditionnelle.

Maîtrise des techniques de découpe et préparation.

Connaissance des viandes et envie de transmettre votre passion.

Sens du service client, rigueur et esprit d'équipe.

Informations complémentaires

Type de contrat : CDI

Temps de travail : Temps plein

Salaire : Négociable selon profil