Grillardin H/F - Hippopotamus

Rejoindre Hippopotamus, c'est intégrer une enseigne mythique de la restauration française, spécialiste de la viande grillée depuis plus de 50 ans !

Née en 1968 et aujourd'hui membre du Groupe Bertrand, Hippopotamus a su se réinventer pour devenir le Steakhouse à la française : un lieu chaleureux, moderne et convivial, où la générosité et la passion du goût sont au coeur de chaque service.

Chez Hippopotamus, on cultive :

Le plaisir du goût : des viandes savoureuses, grillées à la perfection et servies avec le sourire.

L'esprit d'équipe : entraide, cohésion et bonne humeur en salle comme en cuisine.

La progression professionnelle : chaque collaborateur peut évoluer grâce à la formation et à la promotion interne.

Avec près de 100 restaurants en France, Hippopotamus continue de grandir et de rassembler des équipes passionnées, dynamiques et fières de faire vivre l'expérience du steakhouse à la française !Rejoignez la brigade d'un restaurant emblématique de la viande !

Vous êtes passionné(e) par la cuisson à la perfection ? Vous aimez quand ça crépite et que ça sent bon la braise ? Ce poste est fait pour vous !

Vos missions :

- Assurer la cuisson des viandes dans le respect des standards
- saignante, à point, bleue... vous maîtrisez !
- Garantir la qualité et la régularité des plats sortis en service.
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP.
- Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante.
- Participer à la préparation et à l'entretien du poste grill.

Ce que nous offrons :

- Une équipe soudée et passionnée, qui n'attend que vous pour compléter sa brigade !
- Un parcours d'intégration et des opportunités d'évolution.
- Des repas pris en charge, une mutuelle et plus encore;
- Et surtout... des clients fidèles qui viennent pour LE goût !

Prêt(e) à faire griller les planchas et à régaler nos clients ?

- Une expérience sur un poste de grillardin ou dans un univers orienté viande.
- Rapidité, rigueur et sens du détail.
- Goût du travail en équipe.
- Enthousiasme et envie de faire plaisir aux clients.