Coordinateur Boulangerie Industriel H/F - JOBCITY

JOBCITY est une PME indépendante du Travail Temporaire. Entreprise à taille humaine nous vous garantissons réactivité et proximité, deux notions fondamentales de l'intérim et nous accompagnons nos collaborateurs dans leur recherche d' emploi. Attachés à l'excellence du service rendu, nous nous engageons au quotidien pour mener à bien nos missions.JOBCITY recherche pour l'un de ses clients spécialisés en boulangerie industrielle, un COORDINATEUR BOULANGERIE INDUSTRIEL H/F à Marseille 15 ème pour une mission d'intérim évolutive.

Vos missions principales :

- Coordonner et animer une équipe de 11 collaborateurs (pétrisseurs, boulangers, façonneurs, etc.)

- Organiser et suivre la production dans le respect des objectifs de qualité, d'hygiène et de sécurité

- Optimiser le planning et la répartition des tâches pour garantir le bon déroulement de la fabrication

- Être garant du respect des recettes, process et délais de production

- Assurer le relais entre les équipes et la direction de production

Horaires : Nuit de 20h à 06h

Rémunération : Selon profil et expérience + panier repas

Profil recherché :

- Expérience confirmée en boulangerie industrielle ou artisanale

- Bonne connaissance des process de production boulangère

- Compétences managériales et sens du leadership pour encadrer une équipe de nuit

- Rigueur, organisation et capacité à travailler dans un environnement exigeant

- Formation agroalimentaire appréciée

Venez rejoindre l'équipe JOBCITY, il y aura toujours une place pour vous !

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