Grillardin Confirmé H/F - Buffalo Grill

Buffalo Grill Rodez recrute un grillardin confirmé (H/F). Nous recherchons une personne dynamique et expérimentée pour rejoindre notre équipe. Vous participerez à la préparation et à la cuisson des grillades (viande, poissons) et burgers, ainsi qu'à la gestion de votre poste de travail en cuisine.

** Missions :

Préparation et cuisson des grillades (viande/burger et poisson)
Gestion et entretien du poste de travail
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Formation connaissance de la carte d'une durée d'une semaine sur site

** Conditions de travail :

Amplitude horaires : 10h-15h et 17h-22h en semaine, jusqu'à 22h30 le week-end
2,5 jours de congés par semaine
Planning établi à la semaine
Repas fournis
Mutuelle d'entreprise
Intéressement annuel au bénéfice

** Profil recherché :

Minimum 1 an d'expérience en cuisine, notamment en préparation de grillades
Capacité à travailler de manière autonome
Capacité à être opérationnel rapidement
Une semaine de formation prévue sur le poste de travail

Ce poste est ouvert pour aux débutants pour une ALTERNANCE afin de préparer un CAP ou CQP en restauration

Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et lettre de motivation indiquant : "ARTERNANCE" ou "Contrat CDI

Nous avons hâte de vous accueillir au sein de notre équipe !

Experience: 1 An(s) - sur poste de grilladin

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.