Adjoint - Adjointe de Direction en Hôtellerie-Restauration H/F - Ibis Budget la Rochelle Puilboreau

Assure la bonne marche quotidienne des opérations (hébergement, restauration, maintenance...) via
la feuille de missions des services validée et envoyée par le directeur
- Supervise la mise en place des procédures opérationnielles et service client.
- Gère les imprévus opérationnels (de planning, de matériels, de prestataires) et remonte ces
informations au Directeur Délégué de manières complètes
- Garantit la satisfaction client (plaintes & réponses clients, litiges...)
- Assure la bonne mise en place de l'évolution de l'organisation opérationnielle validée par le
Directeur Délégué et adressée par la feuille de route
- Assure la mise en place du plan d'actions validé par le Directeur

Experience: 1 An(s)

Compétences: Assurer le suivi de la satisfaction clients,Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain,Définir des besoins en approvisionnement,Développer et fidéliser la relation client,Favoriser un environnement de travail positif,Former le personnel aux standards de service,Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe,Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Recruter et intégrer les nouveaux arrivants,Résoudre les problèmes opérationnels courants,Superviser la gestion des stocks,Surveiller les stocks et passer des commandes,Veiller au respect des normes d'hygiène

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.