Pâtissier H/F - Nassim

La boulangerie pâtisserie Aux Palets Gourmands, située à Montval, recherche un pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous êtes créatif, minutieux et avez une véritable passion pour la pâtisserie ? Ce poste est fait pour vous !

Missions principales :

- Préparation et confection de pâtisseries et viennoiseries selon les recettes et les standards de la maison.
- Élaboration de nouvelles créations pâtissières pour diversifier notre offre.
- Gestion des stocks de matières premières et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Collaboration avec l'équipe pour optimiser les processus de production et assurer une qualité constante.

Profil recherché :

- Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie et créativité dans les réalisations.
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
- Esprit d'équipe et bonnes capacités relationnelles.

Conditions :
Jour(s) de repos : Mercredi et jeudi.
Rémunération : A déterminer selon profil et expérience.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie