Responsable de Boutique Boulangerie H/F - Boulangeries du Soleil

Nous recherchons un/e responsable de point de vente dynamique et motivé(e) pour superviser notre équipe et assurer le bon fonctionnement de notre point de vente, sur un contrat de 39h/semaine. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne, en garantissant un service client de qualité tout en atteignant les objectifs de vente.

Responsabilités

Superviser et animer l'équipe de vente, en veillant à la bonne répartition des tâches
Gérer les achats et les approvisionnements pour garantir la disponibilité des produits
Assurer l'encaissement et la gestion des transactions financières
Mettre en place des stratégies de vente pour maximiser le chiffre d'affaires
Offrir un service client exceptionnel, en répondant aux besoins et aux attentes des clients
Analyser les performances de vente et proposer des améliorations
Organiser le temps de travail de l'équipe pour optimiser l'efficacité opérationnelle

Profil recherché

Expérience significative en gestion d'équipe dans le secteur de la boulangerie. (Critère essentiel).
Compétences avérées en supervision et en management d'équipe
Maîtrise des mathématiques commerciales et capacité à gérer les chiffres avec précision
Sens aigu du service client et capacité à créer une expérience positive pour les clients
Excellentes compétences en gestion du temps et organisationnelles
Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un environnement motivant

Si vous êtes passionné(e) par la vente au détail et que vous souhaitez relever un nouveau défi, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service,Accueillir, orienter et renseigner un client,Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène en boutique,Définir des besoins en approvisionnement,Evaluer régulièrement les compétences techniques de l'équipe,Identifier et gérer des invendus,Maintenir une communication efficace entre l'équipe et la direction,Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Surveiller régulièrement les performances de vente et ajuster les stratégies

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).