Manager Commercial Junior des Forces de Vente H/F - la Maison d Isabelle

Missions principales :
En collaboration directe avec le gérant, le Co-Manager participe à la gestion opérationnelle et commerciale de la boulangerie-pâtisserie artisanale. Il veille à la qualité des produits et du service, à l'optimisation des ventes et à la bonne organisation des équipes.

Responsabilités :
-Superviser et animer l'équipe de vente et/ou de production en coordination avec le gérant.
-Garantir la qualité et la fraîcheur des produits, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Participer à la gestion des stocks, des commandes et de la mise en place des vitrines.
-Contribuer à la mise en place d'actions commerciales et marketing pour développer le chiffre d'affaires.
-Assurer l'accueil client et veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
-Former et accompagner les nouveaux collaborateurs.
-Gérer les plannings, suivre les indicateurs de performance et contribuer à l'amélioration continue des processus.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Animer, coordonner une équipe,Développer un portefeuille clients et prospects,Elaborer une stratégie commerciale

Langues: Anglais souhaité,Italien souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.