Boucher - Bouchère H/F - Grande Boucherie Central
- Plan-de-Cuques - 13
- CDI
- Grande Boucherie Central
Les missions du poste
Offre d'emploi : Boucher (H/F)
Description du poste :
Nous recherchons un(e) boucher(ère) passionné(e) par le métier, rigoureux(se) et soucieux(se) de la qualité des produits. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'une boucherie traditionnelle.
Missions principales :
- Réceptionner, contrôler et préparer les viandes.
- Réaliser les découpes, désossages et préparations bouchères.
- Mettre en valeur les produits en vitrine et assurer la bonne présentation du rayon.
- Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Profil recherché :
- CAP/BEP Boucherie ou expérience équivalente.
- Maîtrise des techniques de découpe et de transformation.
- Bon relationnel, sens du commerce et goût pour le travail en équipe.
- Rigueur, dynamisme et passion du métier.
Nous offrons :
- Un cadre de travail agréable avec une clientèle fidèle.
- Valorisation du savoir-faire artisanal.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé