Commis - Commise de Cuisine H/F - le Brasseur
- Limoges - 87
- CDI
- le Brasseur
Les missions du poste
La Maison MICHARD en zone nord Limoges ESTER recherche un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre ses équipes !
Vous préparerez pour la clientèle des plats simples à base de produits frais : flammekueches, tartines, salades composées et autres plats à grignoter que nous proposons comme accompagnements de nos boissons.
Vous devrez être en capacité de travailler en toute autonomie sur votre poste, une expérience en restauration serait donc appréciée, mais plus que vos aptitudes en cuisine ce sera votre capacité à travailler rapidement, votre application au travail et votre investissement pourront faire la différence !
Vous travaillerez du lundi au vendredi, fermeture de la brasserie à 20h30. Tous vos week-ends sont libres.
Vous serez amené(e) à faire les courses et devez donc être autonome dans vos déplacements.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Techniques de dressage des plats,Gestes et postures de manutention,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Participer à un inventaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Maintenir une communication efficace avec la direction,S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Fabrication de bière