Boulanger - Boulangère H/F - Mick Cambrai
- Cambrai - 59
- CDD
- Mick Cambrai
Les missions du poste
Nous sommes à la recherche d'un boulanger(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Que vous soyez débutant(e) ou expérimenté(e), si vous êtes motivé(e) à apprendre et à travailler dans un environnement stimulant, nous serons ravis de vous accueillir.
Missions :
- Préparation des pâtes (pain, viennoiseries, etc.)
- Cuisson des produits de boulangerie
- Respect des recettes et des procédures de fabrication
- Contrôle de la qualité des produits finis
- Application des normes d'hygiène et de sécurité
- Participation à la création de nouvelles recettes
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide