Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F - Boulangerie Oscuro
- Neuves-Maisons - 54
- CDI
- Boulangerie Oscuro
Les missions du poste
Nous recherchons une personne autonome pour la production de la pâtisserie.
Vous aurez en charge les apprentis.
Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Décore les gâteaux et autres créations.
Vous devrez gérez les stocks de matières premières et les commandes de fournitures.
Garder propre son lieu de travail.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie