Responsable Boutique Pâtisserie Chocolaterie Haut de Gamme H/F - L'ecureuil gourman montauban
- Toulouse - 31
- CDI
- L'ecureuil gourman montauban
Les missions du poste
L'Écureuil Gourmand, pâtisserie & chocolaterie artisanale haut de gamme, recrute un(e) Responsable de Boutique bilingue en CDI 39h pour sa nouvelle boutique de Toulouse (quartier Victor Hugo).
Missions :
Superviser la boutique (ouvertures/fermetures, caisse, organisation).
Accueillir la clientèle et garantir un service haut de gamme.
Manager et encadrer un(e) vendeur(se).
Assurer une mise en place impeccable et le respect des règles d'hygiène.
Participer au service barista et boissons.
Relais direct avec la direction.
Profil recherché :
Bilingue FR/EN obligatoire.
Expérience confirmée en service haut de gamme (hôtellerie, restauration, barista).
Personnalité positive, stable, élégante.
Capacité à décider, autonomie, rigueur.
Conditions :
CDI - 39h/semaine (statut employé, non-cadre).
Salaire net mensuel : 1 800 -1900 € (évolutif à 2 000 €).
Repos : lundi & mardi.
Fermeture annuelle : 5 semaines fixes.
POEI possible (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle).
Envoyez CV + lettre : ****@****.**
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.