Ingénieur Formulation Process H/F - My Premium Consulting

My Premium Consulting est un cabinet de recrutement indépendant et spécialisé sur plusieurs secteurs d'activité !
Notre savoir-faire repose sur notre expertise des les profils pénuriques, rares et sollicités.

Nous accompagnons nos candidats afin de leur proposer la meilleure opportunité professionnelle, tout en garantissant à nos clients notre expertise métier.Mon client, industrie spécialisée dans la poudre de lait infantile, recherche un(e) ingénieur(e) Formulation Process en CDI.

Sous la responsabilité de la cheffe de projet R/D, vous aurez pour mission de définir la formulation des poudres de lait.

Pour accomplir cette mission, vous devez :
-Participer à l'amélioration des outils de formulation et des bases de données
-Formuler les recettes de poudres de lait infantiles, selon le cahier des charges clients
-Formuler les recettes de poudres autres que le lait infantile, selon les spécifications techniques attendues
-Réaliser les pré-essais, essais pilotes et essais industriels. Analyser les résultats obtenus en proposant des pistes d'amélioration. Rédaction et présentation des rapports d'essais
-Participer à la mise en place industrielle des nouveaux produits
-Réaliser les tests de stabilité des formules et valider les DDM
-Participer aux recherches de causes en cas de résultats d'analyse non-conformes sur les critères nutritionnels ou physico-chimiques, proposer des actions correctives (modification de formules, ajustement des paramètres de production), et suivre l'efficacité de ces actions
-Assurer les modifications de formulations en fonction des évolutions réglementaires
-Rechercher et valider de nouveaux fournisseurs d'ingrédients et de nouvelles matières premières
-Assurer la veille technologique : process, ingrédients et produits
-Toutes autres missions nécessaires au bon fonctionnement du service

Informations complémentaires :
- Contrat en CDI
- Fixe évolutif, prime de fin d'année, prime de participation, CSE...
- Un parcours d'intégration personnalisé

Diplôme d'ingénieur en agroalimentaire, chimie, nutrition ou équivalent.

Expérience obligatoire dans la formulation de poudres, idéalement dans au moins un des domaines suivants :

- Laits infantiles
- Compléments alimentaires
- Nutrition pour personnes âgées
- Poudres pharmaceutiques

- Maîtrise des techniques de formulation et des contrôles qualité associés.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer des projets R&D.
- Connaissance des normes HACCP, ISO et BPF souhaitée.

INDSP