Apprenti Boulanger H/F - Pôle Emploi
- Neufchâtel-Hardelot - 62
- Alternance
- Pôle Emploi
Les missions du poste
Au sein d'une boulangerie artisanale, vous intervenez sur la partie boulangerie.
Vous êtes avant tout passionné (e) par votre métier et amoureux des bons produits, vous aimez le travail soigné.
Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle de la fabrication de pain.
Vous êtes motivé(e)
- Les Horaires de 00h00 à 07h00 max sauf période exceptionnelle (Pâques, ...) - L'établissement est fermé le lundi
Le poste consiste
- Pétrissage Division façonnage et cuisson des pains blancs, spéciaux et traditions.
- Vous pouvez être amené à faire du renfort en viennoiserie.
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux