Cuisinier Traditionnel Anatolien H/F - Sas Karakus

Au sein du restaurant Anatolien, vous aurez pour missions principales sur ce poste :

- Mise en plats des plats traditionnels fait maison,
- Mise en place du pain spécial de la région avant chaque service
- Mise en place des desserts de la région et proposer de nouvelles recettes de région.

- Gestion et management de l'équipe cuisine.
- rencontres avec les fournisseurs d'Anatolie pour des produits de région

- Vérifications et contrôles des stocks
- Commandes des stocks des marchandises provenant d'Anatolie

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Langues: Turc exigé

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.