Chef de Cuisine H/F - YAK

Nous recherchons un(e) candidat(e) pour intégrer notre équipe dynamique dans la cuisine népalaise. Vous travaillerez en collaboration avec notre brigade de cuisine afin de préparer et de servir des plats authentiques népalais.

Conditions de travail :
Travail en équipe
Jour de repos : mercredi + un autre jour fixe

Profil recherché :
Expérience en cuisine népalaise indispensable
Capacité à travailler efficacement en équipe
Motivation et passion pour la cuisine

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuisine du monde,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats,Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées,Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef d'établissement et le responsable de restaurant,Cuisine asiatique,Maitrise du népalais

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs