Pâtissier - Pâtissière H/F - le Fournil du Chateau

Se présenter à la boulangerie entre 10h30 et 12h tous les joursVous souhaitez préparer un CAP en pâtisserie en apprentissage sur 2 années.
Vous travaillez une semaine en centre de formation à Angers ou Cholet et 2 à 3 semaines en entreprise.
Vous effectuez la préparation de pâtisseries, des tartelettes, des tartes, de la pâte à chou, des entremets, traiteurs salées, tartelettes, pizzas, quiches et sandwichs...
Du lundi au samedi de 6h à 13h, repos le mercredi et dimanche.
Prise de poste immédiate.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie