Pâtissier - Pâtissière H/F - des Idees Gourmandes

DES IDÉES GOURMANDES

Nous recherchons un pâtissier/pâtissière passionné(e) pour rejoindre notre équipe en temps plein (35h/semaine) dans notre pâtisserie artisanale.
- Profil recherché :
Formation en pâtisserie (CAP, MENTION, BTM)
Expérience souhaitée en pâtisserie artisanale
Rigueur, sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène
Créatif(ve), motivé(e) et force de proposition
Goût du travail bien fait et amour du produit

- Vos missions :
Réalisation des entremets, tartes et petits gâteaux maison
Participation à l'élaboration de nouvelles créations
Gestion des cuissons, montages, finitions et dressages
Entretien du poste de travail

- CDI 35h/semaine - Horaires à définir selon planning
- Poste à pourvoir dès que possible
- Envoyez votre CV et lettre de motivation ou passez directement en boutique !

Experience: 1 An(s) - pâtisserie

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Planifier les opérations de production selon les commandes

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).