Cuisinier Industrielle H/F - ADERIM

QUI SOMMES-NOUS ?

L'entreprise ADERIM s'est imposée comme une PME régionale avant de développer ses agences dans le reste de la France. Réseau Français indépendant et généraliste de travail temporaire, ADERIM fonctionne sur un schéma décisionnel simplifié, permettant aux clients d'obtenir immédiatement les réponses à leurs interrogations, en fournissant une qualité de service irréprochable.Votre agence ADERIM est à la recherche d'un cuisinier industrielle H/F pour une petite industrie locale.

Entreprise spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés authentiques et de qualité, inspirés du terroir normand. Reconnue pour son savoir-faire artisanal allié à des process industriels maîtrisés, notre entreprise valorise le goût, la tradition et l'innovation.

Vos missions ;

- Vous serez en charge de la réalisation des recettes dans le respect des procédures et des normes d'hygiène et de sécurité agroalimentaire.

- Préparer et cuire les matières premières selon les recettes définies (cuissons, mélanges, assaisonnements, etc.)

- Gérer les étapes de transformation en suivant les fiches techniques de fabrication

- Assurer le suivi des températures, des temps de cuisson et des quantités

- Participer au nettoyage et à la désinfection des équipements

- Travailler en collaboration avec les équipes de production et de qualité

- Respecter les normes HACCP et les procédures internes

Votre profil :

Vous avez une formation en cuisine

Une expérience en cuisine collective, industrielle ou en restauration est souhaitée

Vous aimez le travail en équipe et faites preuve de rigueur

Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire