Vendeur en Alimentation H/F - Les Éleveurs de la Charentonne

La SAS Les Eleveurs de la Charentonne est le fruit d'une réflexion commune de 5 agriculteurs normands originaires du Canton de le Ferté Fresnel, où la rivière « La Charentonne » prend sa source.

Son atelier, situé à Gacé dans l'Orne (61), a pour vocation de découper et transformer des viandes bovines, porcines, ovines ainsi que des viandes de volaille, puis de les commercialiser directement dans nos boutiques.

Le développement de notre entreprise nous amène aujourd'hui à fédérer des éleveurs majoritairement implantés en Normandie, dans la Sarthe et la Mayenne.Dans le cadre du renforcement de l'équipe de notre magasin de Romorantin, nous recherchons un(e) Vendeur(se) F/H en Intérim puis en CDD pour une durée minimale de 3 mois renouvelable.

En qualité de Vendeur(se) F/H, vos missions sont les suivantes :

- Accueillir et conseiller la clientèle
- Tenir la caisse
- Gérer les commandes
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
- Entretenir les bacs réfrigérés
- Entretenir le magasin
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Vous pourrez également être amené(e) à gérer notre restaurant la Ttablée. Dans ce cadre vos missions seront :

- Accueillir et conseiller la clientèle
- Surveiller le service (quantité suffisante des plats, pain, eau ...)
- Assurer l'encaissement du point restauration et accessoirement celle du magasin de vente
- Préparer les tables
- Mettre en place les plats
- Planifier les repas en gérant les commandes d'approvisionnement auprès de nos ateliers en veillant à limiter les gaspillages
- Réceptionner, contrôler et stocker les produits alimentaires
- Entretenir l'espace de restauration (ménage, vaisselle et matériel)
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Titulaire d'un diplôme de niveau CAP au minimum dans le domaine de la vente, vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. Une formation en restauration serait un plus.

Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel vous permettant de concrétiser vos ventes et ainsi contribuer à la performance du magasin et au développement de ce point de restauration.

Vous êtes polyvalent(e) rigoureux(se), organisé(e) et autonome.

Vous maitrisez les techniques culinaires de base.

Vous connaissez les règles et procédures d'hygiène alimentaire.

Vous maitrisez les procédures de nettoyage et de désinfection.

Vous avez l'esprit d'équipe et êtes passionné(e) par le commerce et la relation client.

Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome.

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