Cuisinier H/F - RDS

Au sein de notre restaurant où l'on vous propose une cuisine raffinée et fait maison, nous recherchons notre futur cuisinier (H/F).

Le cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au coeur de l'art gastronomique, vos missions principales seront :
- Concevoir des recettes et menus
- Préparer des plats culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Le restaurant est ouvert uniquement sur le service du midi, du lundi au samedi

Experience: 5 An(s) - si pas expérience, CAP cuisine exigé

Compétences: Dresser des plats pour le service,HACCP

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons