Aide de Cuisine Spécialité Afghane H/F - Watandar Restaurant
- Clermont-Ferrand - 63
- CDD
- Watandar Restaurant
Les missions du poste
Pour notre établissement de restauration, nous recherchons un(e) Aide de Cuisine.
Missions :
Réception et contrôle des denrées (traçabilité, température)
Préparation simple : épluchage, découpe, lavage
Mise en place et dressage selon consignes
Participation à la distribution des plats
Nettoyage du poste, matériel et plonge
Profil recherché :
Connaissance de la Cuisine Afghane souhaitée
CAP/BEP cuisine ou expérience équivalente avec 1 an d'expérience souhaité.
Connaissance des normes HACCP
Esprit d'équipe, rigueur, sens de l'organisation
Conditions :
Travail en cuisine
Horaires selon planning (journée/soirée et week-end)
Travail en zone chaude, manipulation d'ustensiles, port de tenue professionnelle exigé.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - d'expérience souhaité
Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide