Boulanger H/F - Ergalis Grande Distribution

Ergalis Grande Distribution est une agence d'intérim spécialisée dans le secteur de la grande distribution. Elle propose des solutions de recrutement flexibles pour répondre aux besoins spécifiques des supermarchés et hypermarchés.

Notre client est un acteur majeur de la grande distribution, offrant une large gamme de produits alimentaires et non alimentaires.Nous recherchons un Boulanger H/F pour l'un de nos clients acteur majeur dans le domaine de l'agroalimentaire situé dans le département du 28. En étroite collaboration avec l'équipe et le responsable du rayon boulangerie, vous aurez l'opportunité de mettre en avant votre savoir-faire en assurant la fabrication de pains et viennoiseries de qualité.

Vos missions principales seront:
- Préparer, pétrir et façonner les pâtes à pain et viennoiseries.
- Cuire les produits (baguettes, pains spéciaux, croissants et brioches).
- Mettre les produits en rayon de manière attractive.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Nettoyer et entretenir son poste de travail
- S'assurer de la traçabilité des produits

Cette liste n'est pas exhaustive et peut être amener à évoluer en fonction des demandes et différents besoins.

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulangerie ou équivalent
Vous avez idéalement une première expérience significative dans ce domaine
Vous êtes à l'aise sur les différentes techniques de bases en boulangerie
Vous êtes rigoureux, dynamique et organisé(e), alors ce poste est fait pour vous !