Personnel de Cuisine H/F - Residence St Andre

Située à proximité du centre-ville et de la gare SNCF de Reims, dans le quartier de léglise Saint-André, la Résidence Saint-André offre à ses résidents un environnement privilégié pour leur quotidien.

Notre établissement, une maison de retraite médicalisée (EHPAD), accueille des personnes âgées pour des séjours de courte ou longue durée, quelles soient autonomes, semi-valides ou dépendantes. Nous proposons également une unité de soins adaptés spécialisée dans laccueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie dAlzheimer et pathologies associées.

Léquipe de soins, dirigée par un médecin coordonnateur, est complète et dédiée au bien-être des résidents. Elle est composée dinfirmiers, daides-soignants, dun ergothérapeute et dune psychologue résidente, en plus des professionnels externes tels que les médecins, kinésithérapeutes et podologues.

Un projet de soins personnalisé est établi en collaboration avec le médecin traitant, détaillant les modalités dorganisation des soins en fonction de létat de santé de chaque résident.Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales :
Sassurer de linterface avec léquipe soignante et du respect de ses préconisations
Respecter les normes et procédures dhygiène (méthode H.A.C.C.P.)
Réaliser la plonge batterie et vaisselle dans le respect des exigences de propreté
Nettoyer les matériels (dont lave vaisselle) dans le respect des procédures définies.

Laccompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée
Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers dappui... engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles :
· Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
· Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
· Au sein de nos cliniques de santé mentale
· Avec des services daide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusquà la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune delles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident.e, patient.e et bénéficiaire est unique.
Chez emeis, nous sommes forces de vie.

Vous détenez lesprit de service et des qualités relationnelles.
Vous possédez une bonne maîtrise des règles HACCP.

CAP

Aucune expérience requise

Négociable